Sistema di soppressione del fuoco per cucina chimica umida professionale da 12 kg con metodi di avvio multipli

Sistema di soppressione del fuoco per cucina chimica umida professionale da 12 kg con metodi di avvio multipli

Descrizione del sistema di soppressione dell'incendio in cucina

Metodo di attivazione:

1.Metodo di attivazione automatica:

1.1Detezione termica: quando si verifica un incendio nella pentola dell'olio da cucina, il calore generato dalle fiamme farà aumentare la temperatura all'interno del cofano.Quando la temperatura raggiunge la soglia termica prestabilita del sistema antincendio (di solito da 183°C a 185°C), il rilevatore termico si disconnetterà automaticamente, attivando automaticamente il sistema antincendio.

1.2rilascio dell'agente estintore: una volta attivato il sistema di estinzione dell'incendio rilascerà gli agenti estintori (come polvere secca, agenti a base d'acqua, ecc.) attraverso ugelli di atomizzazione,Spruzzandoli sulla pentola dell'olio e dentro il cofanoQuesti agenti reagiscono chimicamente con l'olio in combustione o lo isolano fisicamente, formando uno strato di copertura per tagliare l'approvvigionamento d'aria e spegnere le fiamme.

1.3raffreddamento: dopo che il sistema antincendio ha spruzzato l'agente estintore, in genere attiva automaticamente una valvola di flusso d'acqua,spruzzare acqua sulla pentola di olio e sul cofano di scarico per raffreddarli e prevenire la riaccensioneL'acqua di raffreddamento viene spruzzata per circa due minuti prima che il sistema si spegne automaticamente.

2.Metodo di attivazione manuale

2.1Detezione del fuoco: nelle prime fasi di un incendio o in caso di guasto del sistema di attivazione automatica, il personale in loco può attivare manualmente il sistema di spegnimento.

2.2Azionamento del dispositivo di attivazione manuale: seguire le istruzioni riportate sul dispositivo per rimuovere il perno di sicurezza, estrarre l'anello o premere il pulsante.causando l'attivazione della valvola di trasmissione e il rilascio dell'agente estintore dal cilindro ad alta pressione.

2.3Osservazione dell'effetto estinguente: dopo aver attivato manualmente il sistema di spegnimento del fuoco, osservare se la fonte di fuoco è completamente spenta e adottare le necessarie misure di controllo.

3.Metodo di attivazione meccanica di emergenza

3.1Confirmazione del fallimento dell'attivazione automatica e manuale: quando sia il metodo di attivazione automatica che quello manuale non consentono di avviare normalmente il dispositivo, può essere utilizzato il metodo di attivazione meccanica di emergenza.

3.2Azionamento della valvola motrice meccanica: azionare manualmente la maniglia della valvola motrice per aprire la valvola motrice meccanica, rilasciando l'agente estintore per spegnere l'incendio.

Componentidi sistema di soppressione del fuoco in cucina

1.Detettore di temperatura (elemento termico):Quando la temperatura raggiunge il valore impostato (di solito 160 ° C ∼ 260 ° C), si scioglie o si rompe automaticamente, innescando il sistema di soppressione del fuoco.

2.Immagazzinamento degli antincendioFabbricazione a partire da:: Conserva agenti specializzati per l'estinguimento degli incendi (ad esempio, soppressivi chimici per il fuoco bagnati).

3.Valvola di rilascio: Apri automaticamente quando viene attivato dal sistema di rilevamento, scaricando l'antiincendio attraverso il tubo.

4.Dispositivo di attivazione manuale (pulsante di emergenza): Installato in un luogo visibile per l'attivazione manuale dell'attentato da parte del personale.

5.Nozzolo/tubo di spruzzatura: Posizionato su aree ad alto rischio di incendio come stufe le coperture e le cappe per assicurare una distribuzione uniforme del sopprimente sulla fonte di fuoco.

6.Unità di controllo meccanico/elettrico: Riceve i segnali dai rilevatori, spegne automaticamente il gas/potenza (attraverso una valvola collegata) e attiva il rilascio del soppressore.

Principio di funzionamento del sistema di soppressione dell'incendio in cucina

Il principio di funzionamento della repressione degli incendi in cucina prevede in genere tre meccanismi chiave:

Deprivazione di ossigeno (asfissia):
Gli incendi di cucina, in particolare quelli a base di grassi o di olio (classe F), richiedono ossigeno per sostenere la combustione.o anidride carbonica) per spostare l'ossigeno intorno alle fiammeAd esempio, una coperta antincendio blocca fisicamente l'ossigeno, mentre il gas CO2 forma uno strato inerte sopra l'olio bruciante.

Riduzione della temperatura (raffreddamento):
Agenti come l'acqua (in irrigatori automatici) o soluzioni chimiche umide assorbono energia termica, abbassando la temperatura del combustibile al di sotto del suo punto di accensione.I sistemi di nebbia d'acqua sono particolarmente efficaci in quanto raffreddano rapidamente le fiamme e le superfici circostanti senza diffondere grasso.

Interruzione della reazione chimica a catena:
Gli estintori chimici a secco (ad es. polvere ABC) o i prodotti chimici umidi specializzati interrompono il processo di combustione a livello molecolare.Agenti umidi (acetato/citrato di potassio) creano uno strato simile al sapone (saponificazione) che sigilla la superficie del combustibile, impedendo la riaccensione.

Vantaggi del sistema di soppressione del fuoco in cucina

**Prevenzione della riaccensione

**Amico dell'ambiente e sicuro

**Stringa applicabilità

**Soppressione del fuoco ad alta efficienza

Applicazionedi sistema di soppressione del fuoco in cucina

1.Istituzioni di ristorazione commerciale: ristoranti e mensa, alberghi e pensioni

2.Istituzioni e imprese pubbliche: scuole e ospedali, amministrazioni pubbliche e imprese

3.Luoghi speciali: edifici di grandi altezze, industrie speciali

4.Altri luoghi regolamentati: unità antincendio ad alto rischio, grandi complessi commerciali

Confezioni di sistemi antiincendio per cucina

Quando i prodotti sono troppo grandi o i clienti richiedono un pallet per i prodotti, faremo dei prodotti un pallet.Le seguenti immagini sono l'imballaggio comune dei prodotti: