Sistema automatico di estinzione del fuoco con cappuccio da cucina a prova di fuoco per la lotta contro gli incendi nei ristoranti

Sistema di soppressione antincendio del cappuccio da cucina automatica per il fuoco antincendio nel ristorante Fire Fighting

Descrizione del sistema di sopravvivenza del fuoco della cucina

Il design dei sistemi di soppressione del fuoco della cucina mira a rispondere rapidamente agli incendi, estinguendoli nelle loro fasi iniziali. Quando si verifica un incendio in cucina, il calore generato dalle fiamme aumenta la temperatura all'interno della cucina. Quando la temperatura raggiunge la soglia preimpostata del sistema di soppressione del fuoco, il rivelatore termico risponde prontamente, innescando l'attivazione automatica del sistema di soppressione. Il sistema rilascia quindi agenti di estinzione del fuoco, che vengono spruzzati con precisione sull'olio da cucina e all'interno del cofano attraverso ugelli atomizzanti. Questi agenti reagiscono chimicamente con l'olio in fiamme o formano uno strato di rivestimento per tagliare la fornitura di aria, estinguendo così rapidamente le fiamme.

Durante il processo di soppressione degli incendi, il sistema di soppressione del fuoco della cucina mostra capacità collaborative altamente efficienti. Nelle prime fasi dell'incendio, dopo che l'agente di estinzione viene rapidamente spruzzato, la valvola di collegamento del flusso d'acqua si apre immediatamente, spruzzando acqua sulla stufa e all'interno del cofano per raffreddarli rapidamente. L'intero processo richiede solo pochi secondi, impedendo efficacemente l'incendio di riaccendere e garantendo la sicurezza della cucina.

Per affrontare meglio gli incendi di olio da cucina comuni nelle cucine, il sistema di soppressione del fuoco è dotato di un agente di estinzione di incendio specializzato progettato per oli da cucina. Questo agente è non tossico, inodore, non inquinante e facile da pulire, garantendo la sicurezza considerando anche la pulizia post-uso. Può estinguere rapidamente gli incendi causati da materiali infiammabili come il grasso e impedire effettivamente il riaccensione del fuoco.

Componentidel sistema di sopravvivenza del fuoco della cucina

I componenti principali di un sistema di soppressione del fuoco della cucina includono:

✅ Componenti di rilevamento (sensori termici)

✅ componenti di stoccaggio e rilascio di soppressore antincendio (serbatoio di stoccaggio, valvole, gas propellente)

✅ Sistema di scarico (tubazioni, ugelli)

✅ Componenti di controllo interconnessi (chiusura del gas, allarme, cutoff di alimentazione)

✅ Accessori ausiliari (manometro, filtro, staffe di montaggio)

Principio di lavoro del sistema di suprioni di fuoco della cucina

 **Rilevamento e attivazione della fiamma

1. Dispositivo di rilascio del cavo metallico fusibile termico: quando la pentola olio sulla stufa della cucina prende fuoco, l'intenso calore delle fiamme causerà il riscaldamento e il distacco del dispositivo di rilascio del cavo metallico fusibile termico.

2. Sistema di rilevamento termico: contemporaneamente, il sistema di rilevamento termico rileverà le fiamme o le alte temperature, innescando il meccanismo di rilascio del sistema di soppressione del fuoco della cucina. Durante questa fase, il sistema pressurizza il contenitore di stoccaggio degli agenti di estinzione e attiva tutti i dispositivi di interruzione elettrica ausiliari (come le valvole di interruzione del gas) e i dispositivi di collegamento di allarme.

**Rilascio di agenti di estinzione

1.Spray per agenti di estinzione: una volta attivato il meccanismo di rilascio, gli agenti di estinzione del fuoco liquido (come schiuma, polvere secca o altri agenti specializzati) vengono spruzzati attraverso ugelli sulle superfici delle attrezzature per stufa da cucina, nonché all'interno del cofano di scarico, del filtro del grasso e dei condotti di scarico. Questi agenti specializzati possono estinguere rapidamente fiamme nella pentola a olio e formare uno strato di copertura per sopprimere la combustione dei vapori olio, impedendo così la riesame.

2. Tipo di agente di estinzione: alcuni sistemi di soppressione del fuoco cucining usano gas ad alta pressione per spingere l'agente di estinzione. In questo caso, un attuatore meccanico trafigge il cilindro del gas ad alta pressione, rilasciando gas ad alta pressione in una valvola di riduzione della pressione. Il gas entra quindi nella parte superiore del cilindro dell'agente di estinzione, spingendo l'agente attraverso i tubi di consegna agli ugelli per la spruzzatura.

**Raffreddamento e lavaggio

1. Attivazione della valvola a spruzzo d'acqua: dopo che l'agente estinguoso del sistema viene spruzzato, la valvola a spruzzo d'acqua sul sistema si aprirà automaticamente dopo circa 3-8 secondi.

2. Flusso d'acqua Flushing: l'acqua scorre attraverso i tubi e gli ugelli degli agenti che estinguono l'incendio, raffreddando rapidamente e scaricano le superfici delle apparecchiature di olio e stufa, garantendo che la fonte di incendio sia completamente estinta e prevenzione della riesame.

**Ripristino e ispezione del sistema

1. Ripristino manuale: alcuni sistemi di soppressione del fuoco della cucina richiedono un ripristino manuale dopo aver estinto un incendio, come il ripristino manualmente della valvola di interruzione del gas da riaprire.

2. Ispezione del sistema: dopo ogni utilizzo o periodicamente, condurre ispezioni di sistema per garantire che il dispositivo sia in buone condizioni di lavoro, l'agente di estinzione è sufficiente e tutti i componenti sono strettamente collegati senza perdite.

Vantaggio del sistema di sopravvivenza del fuoco della cucina

** Suppressione antincendio ad alta efficienza

** prevenzione della re-spedizione

** ecologico e innocuo

** elevata specializzazione

** Ampia applicabilità

Applicazionedel sistema di sopravvivenza del fuoco della cucina

KItchenEQuipmentFIreSuppressioneDEvice è utilizzato principalmente nel seguente sito: hotel, cucina del ristorante, centro di catering dello stadio, ristorante grande/medio/piccolo, ristorante per fast food, il centro catering dell'aeroporto, la cucina dell'ufficio e l'ospedale, un grande ristorante per uffici, la cucina di Enterprises industriali e minerarie, college Canteen e così via.

Pacchetti di sistema di sopravvivenza del fuoco della cucina

Imballiamo prodotti con prima polifoam e poi le custodie in legno. Una volta che i prodotti sono troppo grandi o i clienti richiedono un pallet per i prodotti, renderemo i prodotti un pallet. Le seguenti immagini sono l'imballaggio comune di prodotti: