Sistema automatico di estinzione del fuoco con cappuccio da cucina a prova di fuoco per la lotta contro gli incendi nei ristoranti
Descrizione del sistema di soppressione del fuoco in cucina
La progettazione dei sistemi antincendio di cucina mira a rispondere rapidamente agli incendi, estinguendoli nelle loro fasi iniziali.il calore generato dalle fiamme aumenta la temperatura all'interno della cucinaQuando la temperatura raggiunge la soglia predefinita del sistema antincendio, il rilevatore termico risponde prontamente, attivando l'attivazione automatica del sistema antincendio.Il sistema rilascia quindi agenti estintori, che vengono spruzzati con precisione sull'olio da cucina e all'interno del cofano attraverso ugelli di atomizzazione.Questi agenti reagiscono chimicamente con l'olio bruciante o formano uno strato di copertura per interrompere l'alimentazione dell'aria, spegnendo così rapidamente le fiamme.
Durante il processo di estinzione del fuoco, il sistema di estinzione del fuoco della cucina dimostra capacità di collaborazione altamente efficienti.dopo che l'agente estintore è stato spruzzato rapidamente, la valvola di collegamento del flusso d'acqua si apre immediatamente, spruzzando acqua sulla stufa e all'interno del cofano per raffreddarli rapidamente.prevenire efficacemente che il fuoco si riaccenda e garantire la sicurezza della cucina.
Per affrontare meglio gli incendi di olio da cucina comuni nelle cucine, il sistema di estinzione è dotato di un estintore specializzato per gli oli da cucina.inodore, non inquinante e facile da pulire, garantendo la sicurezza e tenendo conto della pulizia post-uso.Può estinguere rapidamente gli incendi causati da materiali infiammabili come il grasso e impedire efficacemente al fuoco di riaccendersi.
Componentidi sistema di soppressione del fuoco in cucina
I componenti principali di un sistema di estinzione del fuoco in cucina sono:
✅ Componenti di rilevamento (sensori termici)
✅ Componenti di stoccaggio e di rilascio degli antincendio (serbatoio di stoccaggio, valvole, gas propellente)
✅ Sistema di scarico (tubi, ugelli)
✅ Componenti di controllo interconnessi (disattivazione del gas, allarme, taglio di corrente)
✅ accessori ausiliari (presurometro, filtro, supporti di montaggio)
Principio di funzionamento del sistema di soppressione dell'incendio in cucina
**Detezione e attivazione della fiamma
1Dispositivo di rilascio di cavi metallici termofusibili: quando la pentola di olio della stufa di cucina prende fuoco,il calore intenso delle fiamme farà scaldare e staccare il dispositivo di rilascio del cavo termico fusibile in metallo.
2Sistema di rilevamento termico: contemporaneamente, il sistema di rilevamento termico rileverà le fiamme o l'alta temperatura, attivando il meccanismo di rilascio del sistema antincendio della cucina.Durante questo passaggio, il sistema pressionizza il contenitore di stoccaggio dell'agente antincendio e attiva tutti i dispositivi di spegnimento elettrici ausiliari (come le valvole di spegnimento del gas) e i dispositivi di collegamento dell'allarme.
**Rilascio di agenti estintori
1.Spruzzo di agenti antincendio: una volta attivato il meccanismo di rilascio, gli agenti antincendio liquidi (come schiuma, polvere secca,o altri agenti specializzati) vengono spruzzati attraverso ugelli sulle superfici delle apparecchiature per stufe da cucina, così come all'interno del cofano di scarico, filtro del grasso e condotti di scarico.Questi agenti specializzati possono estinguere rapidamente le fiamme nella pentola e formare uno strato di copertura per sopprimere la combustione dei vapori di petrolio, impedendo così la riaccensione.
2. Tipo di estintore: alcuni sistemi di estinzione degli incendi di cucina utilizzano gas ad alta pressione per spingere l'estintore.un attuatore meccanico trafigge la bombola a gas ad alta pressione, rilasciando gas ad alta pressione in una valvola riduttrice di pressione.spingendo l'agente attraverso i tubi di consegna agli ugelli per la spruzzatura.
**raffreddamento e lavaggio
1. Attivazione della valvola di spruzzo d'acqua: dopo aver spruzzato l'agente estintore del sistema, la valvola di spruzzo d'acqua del sistema si apre automaticamente dopo circa 3-8 secondi.
2. scarico dell'acqua: l'acqua scorre attraverso i tubi e gli ugelli dell'agente antincendio, raffreddando e risciacquando rapidamente le superfici dell'olio e dell'attrezzatura della stufa,assicurare che la fonte di fuoco sia completamente spenta e prevenire la ricominciata dell'accensione.
**Ripristino e ispezione del sistema
1. Ripristino manuale: alcuni sistemi antincendio di cucina richiedono un ripristino manuale dopo l'estinguimento di un incendio, come il ripristino manuale della valvola di arresto di emergenza del gas per riaprirla.
2- ispezione del sistema: dopo ogni utilizzo o periodicamente, effettuare ispezioni del sistema per assicurarsi che il dispositivo sia in buone condizioni di funzionamento, che l'agente estintore sia sufficiente,e tutti i componenti sono strettamente collegati senza perdite.
Vantaggi del sistema di soppressione del fuoco in cucina
**Soppressione del fuoco ad alta efficienza
**Prevenzione della riaccensione
**Sostenibile e innocuo per l'ambiente
**Alta specializzazione
**Ampia applicabilità
Applicazionedi sistema di soppressione del fuoco in cucina
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Confezioni di sistemi antiincendio da cucina
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